目前分類:美食日誌 (4)

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趁要出國之前,就和專科的好朋友相約出來小聚,順便聊聊彼此近來的狀況~由於不想跑太遠,所以當初在選餐廰時,就鎖定在中永和或板橋,而我們最終的決定就是在中和的環球購物中心的古拉爵吃飯。

還記得第一次來古拉爵是公司的部門聚會,那次是選在新店,氣氛佳而且餐點還不錯,這就是為什麼我會選擇再來一次的原因...

古拉爵是義式料理,當然就是義大利麵及PIZZA囉!一進到環球的古拉爵的感覺,裝潢及餐廰的動線都還安排的不錯,但比起新店那家,在氣氛上就小輸~

在介紹餐點前,請容我先介紹那可愛的好朋友~Sandy(她的英文名字還沒定案,暫先用這個好了)
嗯~她目前單身中,牧羊座的,如果各位朋友有不錯的對象,請幫忙介紹介紹唷!


那就讓我們進入美食的天堂吧~

我和Sandy都是點義大利麵,然後是加$140有附開胃菜、湯及飲料的~
第一道上菜,想當然是開胃菜囉!


沙菈(醬汁還不錯~但怎麼青菜有一點點苦苦的)


蒜烤章魚
章魚烤太久了啦~要咬很久才能吞下去,如果店家能將章魚在烤之前,先和蒜醬汁先浸泡,讓章魚本身也有蒜汁入味,這樣味道會更讚


海鮮蕃茄湯
辣辣的~感覺湯太鹹>____<,可能廚師又下手太重了(鹽巴也是要成本的唷!),食材方面的話,還蠻新鮮的

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為了要替Maggie送行,今天中午我們4個人相約到漢陽館吃午飯,這家漢陽館主要是韓國料理,說到了韓國料理我想大家就知道是韓國烤肉囉!
那就先來介紹我們點的菜色有那些...
第一道菜就是正統的韓國烤肉囉!我們點了二分的牛小排~吃韓國烤肉的方式不是只有單獨吃肉,在這裡,店家會給你一盤的生菜,還有一些小菜,來瞧瞧下面的照片:






呵~吃韓國烤肉有個優點,就是店家會幫客人烤好,所以我們就只要坐在那兒先聊聊天,吃點小菜(有韓式泡菜、韓式白蘿蔔、豆苗、豬皮凍),等店家烤好後,就會很貼心的將肉夾到你的盤子裡,呵~就可以開始大塊朵飴了,要如何吃才正統呢?就是拿一片生菜,然後將牛肉沾一點辢豆辦醬,夾一片蒜及蔥,包起來就可以塞到嘴裏囉!第一口嚐下去的感覺是吃到牛肉很嫰,烤得熟度剛剛好,吃下去還有一點湯汁...再配上生菜,感覺很清爽~
除了標準要點的韓國烤肉外,我們也點了招牌煎餅、辣味年糕及石鍋拌飯。嗯~原本要拍照的,結果肚子可能太餓了,當店家一上菜,我們幾個女生就毫不留情的開始猛啃起來,所以...就無法分享照片讓大家流口水了~

不過這另外的三道菜,我個人很喜歡招牌煎餅及辣味年糕,前者呢~吃起來很香酥,不需要沾醬,就很美味,這煎餅裡的料應該有放蔥、高麗菜及紅蘿蔔,然後淋上麵糊,就煎得酥酥的,吃起來也不會很油膩.
至於辣味年糕的話~愛吃QQ及辣的美食客者,就可以點這道菜,年糕的嚼勁很好~QQ的再加上韓國辣醬,哇~小心會噴火呢!
最後呢~這家店的甜品就是肉桂茶囉!肉桂茶的味道超濃,而店家還會放上3顆的松子,當吃完烤肉,喝上一杯肉桂茶,會有一股清爽的感覺呢!!

不免俗的~吃飽後,就是拍照時間啦~每一次的聚餐,我絕對會拍照留念,大伙來瞧瞧吧~ 



P.S.哇~今天其他三人可是穿得粉美呢!三人都穿裙子,唉...看看自已,也要裝扮一下了啦!不過想想,我的衣櫥裡,居然只有一件裙子呢!真是的,我也要來置裝一下了,下一次再約出來,小佳穎我也要美美的出現 ^^
今天我們總共點了4道菜,平圴每天只要$440,還蠻划算的唷!
漢陽館地址:北市南京東路三段303巷3弄4號1樓 (可以從兄第飯店旁邊的小巷子走進去就會到了)
TEL:2546-7181

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今天去吃了一餐超貴的牛排~餐廳就是茹絲葵,這是一家非常著名的高檔的餐廳,當我走上二樓時,它的裝潢很舒適也很典雅,由於我是第一個先到的,在等朋友來的時候,就看看manual,oh ~ my God~ 它的套餐可是貴呀!下面是拍的manual...

趁著朋友還沒來的時候,就拍了一張我前面的景色

最便宜的套餐是要1600起跳,而且主菜只有牛排唷! 而最貴的是2300元(牛排+龍蝦),嗯~要不是別人請客,我不可能會自已來吃的...
心中想著,這兒好像是來吃氣氛的呢!終於盼到朋友來了,我們就開始要點餐,起初,三個女人就想說,既然來了,就狠狠的點了A、B、C餐,結果服務員就說啦!由於套餐的份量蠻大的,如果我們點了三份,可能會吃不完,所以建議選二份套餐,然後他們會幫我們分成三份,好吧!那就來A及B餐吧!吃不飽的時候,再另外點了。
第一道上菜的是麵包+奶油,麵包還蠻酥脆的,但奶油的味道不是很香(原本要照下來的,誰知我的相機不爭氣,居然沒電了...)
第二道上菜的是龍蝦濃湯,濃湯的正中間還有一小團飯,當我第一口嚐下去的感覺是~好像我在吃燴飯~一點也不像湯呀?怎麼和我想像的有差距??濃湯的料有龍蝦及牛肉
第三道就是主菜~牛排,當服務員一上菜的時候,我的眼睛快脫窗了啦~怎麼都是血水呀?剛剛服務員在點菜時,就說如果是一般外面的八分熟,在這兒就是要點六分熟,我是因為他這麼說才點頭答應要六分的,天呀~這一上菜,我簡直快傻眼了啦!但既然菜已經上了,我也硬著頭皮開始吃,第一口咬下去的感覺是肉很嫩,味道就是只有鹹鹹的,我心想~高檔的牛排原來是這樣呀~那下一次我也不想來 ==”
這要我怎麼形容好吃與否呢? 真的很難,因為我很少吃牛肉,也完全搞不清楚到底什麼叫做好吃~只知道回來爬格子時,一定要告訴大家,若是點六分熟,肉一切下去,還會有血水流出來唷!如果不敢吃這麼生的,請還是堅持要八分熟,要不然就會和我一樣傻眼。
而除了主菜外,也點了馬玲薯泥及焗菠菜,前者呢~吃下去□感很細膩,有一點點鹹味,是還不錯的一道菜,但是對於焗菠菜,奶味太重了啦!吃下去好膩唷!一點都不舒服,我只吃了一口,就不想再碰了 
對了,我怎麼忘了說龍蝦呢 >_< 肉質很細,也很新鮮,就是太鹹了一點,廚師可能一時失手,放太多鹽巴,唉~白白的浪費了一道好食材。
終於來到甜點時間了,我們點蘋果派及焦糖布丁,蘋果派的味道太甜了,(此時我心想,怎麼菜不是太鹹就是太甜呢?)吃一口就得要喝一口水才行,而至於焦糖布丁的話,口感綿綿的,一口布丁配上一小顆的草莓,味道還不賴。  唉~吃完這一餐,只有一個字形容,好貴唷!而且沒有想像中的美味,或許是因為我不常吃牛排,所以無法吃出它的美味吧....

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大年初四了呀!!期待今天已經粉久,因為我又可以再度光臨川蜀食尚,記得我的第一次是和韓國客人一起來的,那時候我們四個人點了快要8道菜外加一大碗的酸辣湯(不好意思啦!沒有帶照相機給它狠狠的拍起來),不過...每一道菜我到是記憶猶新,因為實在是不錯吃呀!!
今天中午,我又再度帶著Evan & 媽咪光臨,由於我們只有3個人,所以只點了4道菜,這就讓小妹我為每一道菜下評語吧!
第一道菜:五更腸旺
看到服務生一端上來的時候,心中只有一個感覺...那就是辣呀!紅通通的湯汁加上鴨血、豬腸以及酸菜  ,□水都快流下來了,第一口吃下去的時候,舌尖有一點麻麻的,過不到幾秒後,我的關公臉就出現了,辣得很起勁也很夠味!而且那紅紅的湯汁,最適合配上一碗白飯,真是下飯呀!
這湯頭是真的很不錯,而且鴨血也很入味唷!咬下去的第一口是又嫩又軟,不時那湯汁還會流下來呢~至於豬腸的部份,還蠻有咬勁,也有入味,真的很不錯唷!

第二道菜:水煮魚
呵呵呵,對於這道菜可是我一定要點的啦!第一次吃這一道菜是我在昆山出差的時候,由於很難得到大陸工廠去看看,所以呀!我那群不管已經離開公司或是還在公司的大陸朋友,就在我最後一天帶我到昆山市區的”老蜀人”去嚐嚐當地的美食,最記得他們在點菜的時候,有點到水煮魚,初次聽到這菜名,我還在想應該是清蒸魚吧!
沒想到,菜一端上來,我的眼睛快脫窗了,好大一碗的湯唷!仔細瞧瞧,發現上面有一層的花椒及大辣椒,不過湯汁卻是清清的唷!當我吃下去的感覺就是魚很嫩,而且魚肉還帶有一點花椒的香味。嗯~這就是為什麼我想嚐嚐台北的味道和昆山那裡到底有什麼不同了。
但是,這道菜一出場,天呀!怎麼又是紅通通的湯汁呀,而且上面全部佈滿了大辣椒及一層椒油,oh! My God,心想,今天這餐吃完後,我的嘴巴鐵定就像臘腸嘴了呢!不過,回到正題吧!
店家用的魚是鯛魚,魚肉的口感不是那麼佳,這樣的比較是因為我在昆山吃的魚肉是很粉嫩的,入□即化,而這裡卻是有一點澀澀的口感。湯汁的部份,是有一點太油了,當我將湯汁配白飯時,有一種好像是吃了一口的紅油下肚呢!
總評來說,是一道還不錯的菜啦!但是呀!莎菈的建議是點菜時五更腸旺及水煮魚選其中一道菜就好了,因為這兩道菜都很辣也很重口味,如果兩道菜一起吃,味蕾就會變得沒感覺...

第三道菜:油條青蚵
今天的四道菜中,這是我最愛的~很值得推薦唷!酥酥的油條加上粉新鮮的青蚵,再配上洋蔥及青椒,並且拌上一點黑醋以及芶芡,吃起來有點酸酸的口感,倒是蠻下飯的,我最喜歡是油條加上青蚵一口咬下去的時候,酸酸酥酥的口感,啊!真是讚到不行呀!
在一片都是火辣辣的菜色中,就突顯這道菜的美味呢!

第四道菜:川蜀蝦仁煲(有附麵包唷!)
嗯...該如何形容這道菜的感覺呀?? 有一點難倒我了,為什麼呢? 第一口吃下去的時候,軟軟的芶芶的,有一點微辣的口感,當我配麵包吃的時候,不知道是因為第一道及第二道菜的重口味,讓我的味蕾失去味覺了,還是因為這道菜本來就比較沒有味道,反正吃下去就沒什麼特殊的感覺,
不過一旁的Evan卻是吃得津津有味,而且他還一直讚不絕口呢! =____= 說真的,感覺不出來那裡好吃...

這四道菜再加上一壺普洱茶,大約是在一仟出頭左右,還算合理的價格,重點是氣氛好、菜色佳,是值得推薦大家去品嚐的好餐廰囉!

後記:
回到家後,沒多久我和媽咪的肚子就開始不爭氣了,我想這就是吃太辣的後果,所以呀~如果不太能吃辣的水水們,還是點一道辣的菜,然後再配上較清淡的菜,才不會和我的後果一樣呀~

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